Top những thực phẩm bổ sung sắt TỐT NHẤT cho bà bầu

Trong suốt quá trình mang thai, cơ thể mẹ trải qua nhiều sự thay đổi về tâm lý lẫn sức khoẻ.

Điều thường gặp nhất là tình trạng thiếu máu của phụ nữ khi mang thai.

Bởi vậy, chế độ dinh dưỡng trong suốt thai kỳ đòi hỏi mẹ cần bổ sung thêm chất sắt để giúp tái tạo máu hiệu quả.

Ngoài sử dụng các loại thuốc, thực phẩm chức năng hỗ trợ thì mẹ nên bổ sung thêm chế độ ăn giàu sắt để bản thân có sức khoẻ tốt và cung cấp đầy đủ cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu các loại thực phẩm giàu sắt, giúp bổ sung sắt cho bà bầu trong suốt thai kỳ.

Sắt có tác dụng gì với bà bầu?

Sắt đóng vai trò vô cùng quant trọng trong quá trình hình thành hồng cầu cũng như cấu tạo nên các enzym cho hệ miễn dịch, tăng cường đề kháng cho cơ thể.

Việc thiếu sắt trong thời kỳ mang thai sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu, cơ thể mệ mỏi, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Bên cạnh đó, Việc vận chuyển oxy cho cơ thể mẹ và thai nhi cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng khi thiếu sắt.

Thiếu sắt khi mang bầu còn khiến mẹ bị chán ăn, khó ngủ, người mệt mỏi vì lượng oxy lên não cũng như các tế bào trong cơ thể là rất ít.

Không chỉ có vậy, thiếu sắt còn khiến mẹ có nguy cơ sinh non, hậu sản, băng huyết sau sinh, suy nhược cơ thể…

Đây cũng được xem là vấn đề gây nên tình trạng suy dinh dưỡng bào thai, con nhẹ cân, ảnh hưởng đến sự phát triển thể lực và trí lực của trẻ sau này.

Mẹ bầu cần bao nhiêu sắt mỗi ngày?

Một người phụ nữ khoẻ mạnh trước khi mang thai sẽ cần trung bình tối thiểu 15mg sắt/ngày.

Đến khi có thai, cơ thể mẹ sẽ cần gấp đôi lượng đó, tức là khoảng 30mg/ngày.

Trong trường hợp cơ thể không nạp đủ lượng sắt cần thiết, bà bầu sẽ mắc chứng thiếu máu, và điều này sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của cả thai nhi.

Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới, phụ nữ khi phát hiện có thai nên bắt đầu sử dụng viên sắt mỗi ngày, uống kéo dài tới sau khi sinh một tháng.

Liều bổ sung là 60mg sắt kèm theo acid folic 400mcg mỗi ngày.

Bên cạnh đó, cũng nên sử dụng các thực phẩm có tăng cường sắt, acid folic cho phụ nữ mang thai.

Xem thêm:

>> Thực đơn cho bà bầu 3 tháng 4, 5, 6: Ăn gì tốt nhất cho con
>> Thực đơn cho bà bầu 3 tháng 7, 8, 9: Cách ăn khoa học nhất

Những loại thực phẩm chứa nhiều sắt cho bà bầu

Dưới đây là các nguồn thực phẩm giàu chất sắt các mẹ có thể tham khảo.

Các loại thịt đỏ

Thịt động vật, nhất là thịt đỏ là những loại thực phẩm có chứa nhiều chất sắt.

Cụ thể phải kể đến như: thịt bò, thịt heo, thịt cừu…

Những loại thịt càng sẫm màu thì càng chứa nhiều chất sắt.

Gan và nội tạng động vật

Cùng với thịt thì gan và các loại nội tạng động vật cũng là thành phần cực kỳ bổ dưỡng.

Hầu hết những loại nội tạng phổ biến như gan, thận, não và tim – tất cả đều chứa nhiều chất sắt.

Chẳng những vậy, nội tạng động vật cũng giàu protein, vitamin A, vitamin B…đặc biệt tốt cho sự hình thành và phát triển trí não của thai nhi.

Động vật thân mềm

Đây là những loại sống dưới nước và có vỏ cứng như: Sò, ốc, trai, nghêu…Chúng có thể chế biến thành những món ăn khá ngon và bổ dưỡng.

Bạn có biết, một phần nghêu 100 gram có thể chứa tới 28 mg sắt, đủ lượng cần thiết cho 1 ngày rồi đó.

Rau chân vịt (cải bó xôi)/ Rau xanh có là đậm

Rau chân vịt hay còn gọi là cải bó xôi chứa nhiều chất sắt nhưng lại rất ít calo, rất phù hợp cho những mẹ bầu không muốn tăng cân quá nhiều trong thời kỳ mang thai.

Tuy nhiên, mẹ cũng nên lưu ý là chất sắt từ thực vật khó hấp thu hơn chất sắt từ động vật.

Bông cải xanh

Bông cải xanh cũng có nhiều sắt, folate, vitamin K và một lượng lớn chất xơ, đây được xem là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và là nguồn cung cấp chất sắt khá tốt.

Các loại đậu

Các loại đỗ đậu: đậu nành, đậu xanh, đậu hũ… thực sự là nguồn protein và chất sắt tuyệt vời cho người ăn chay và mẹ bầu cũng không phải ngoại lệ.

Không những thế, các loại đậu nguyên hạt cũng có thể chế biến thành những món ăn vặt cho các mẹ bầu nhâm nhi, vừa không phải tiêu thụ quá nhiều calories, vừa cung cấp lượng lớn chất xơ hòa tan.

Hạt bí ngô

Các mẹ có thể sử dụng như một món ăn nhẹ, ngon miệng và đặc biệt, chúng rất nhiều sắt.

Ngoài ra, hạt bí ngô còn cung cấp vitamin K, kẽm, mangan, magiê…giúp giảm nguy cơ tiểu đường và trầm cảm thai kỳ

Sô-cô-la đen

Đây được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người và cả mẹ bầu.

Mẹ có biết, sô-cô-la đen cũng là một nguồn cung cấp chất sắt, ngoài ra chúng còn có hoạt tính chống oxy hóa cao, có lợi đối với cholesterol và giảm nguy cơ bệnh lý tim mạch.

Các mẹ xem thêm:

>> Sữa cho bà bầu: Uống như thế nào và loại nào tốt nhất?
>> Các loại rau tốt cho bà bầu NHẤT ĐỊNH mẹ phải biết

Tổng Kết

Trên đây mình đã chia sẻ tới các bạn những nhóm thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn tất cả. Các mẹ bầu có thể cân nhắc bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình.

Chúc các mẹ luôn duy trì được sức khỏe ổn định, góp phần vào sự phát triển toàn diện của con yêu trong suốt thai kỳ.