[Review] Những lưu ý PHẢI BIẾT khi mua ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là gì?

Cám: Là phần vỏ bên ngoài hạt, phần vỏ này chứa nhiều chất xơ, Vitamin và khoáng chất.

Nội nhũ: là lớp ở giữa có chứa nhiều chất đạm, bột, đường.

Phôi: là phần lõi trong cùng của hạt. Phôi là thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất bao gồm vitamin E, Vitamin nhóm B, chất béo, chất chống oxi hóa…

Do đó chúng chứa đầy đủ thành phần của các loại hạt nên giữ lại được rát nhiều chất dinh dưỡng mà hầu hết các loại ngũ cốc tinh chế khác không thể có được.

Ngũ cốc nguyên hạt gồm những thành phần nào?

Theo tìm hiểu, ngũ cốc nguyên hạt có nhiều chủng loại và thành phần khác nhau.

Và mỗi loại  kết hợp với chế độ ăn uống khác nhau sẽ có tác dụng cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nhằm mục đích tăng, giảm cân, tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh về tiêu hóa, tim mạch…

Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm riêng lẻ hoặc hỗn hợp những loại sau:

• Các loạ

  Ngũ cốc nguyên hạt gồm những thành phần nào?

  loại hạt đậu: đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu đỏ…
• Các loại bắp: bột bắp rang nguyên hạt, rang…
• Yến mạch, hạt kê, vừng đen…

Đây là loại thực phẩm với nguồn gốc từ thiên nhiên giúp cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.

Lợi ích tuyệt vời khi ăn ngũ cốc nguyên hạt

Do trong ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, giàu dinh dưỡng có thể giúp bạn điều chỉnh cân nặng, tăng giảm một cách hiệu quả với một chế độ ăn uống phù hợp.

Sử dụng sẽ giúp chống táo bón, làm chậm quá trình hấp thụ chất đường, bột do đó rất tốt cho đường huyết.

Ngũ cốc chứa nhiều Cellulose giúp ức chế sự hấp thụ Cholesterol, giảm mỡ máu, kích thích nhu động ruột và tốt cho hệ tiêu hóa.

Axit Folic giúp phụ nữ mang thái ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.

Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt kết hợp chế độ ăn uống khoa học nhiều rau, củ, quả, ít chất béo sẽ làm giảm nguy cơ ung thư bao

Lợi ích tuyệt vời khi ăn ngũ cốc nguyên hạt

Lưu ý cần biết khi mua ngũ cốc nguyên hạt

Bạn có thể tự tay làm ngũ cốc để cho bản thân và gia đình thưởng thức.

Tuy nhiên quá trình chuẩn bị nguyên liệu không hề đơn giản và tốn khá nhiều thời gian.

Nên nếu bạn là người bận rộn thì có thể tìm kiếm địa chỉ uy tín mua, Và dưới đây là một số lời khuyên khi mua ngũ cốc nguyên hạt.

Xem xét kĩ lưỡng người bán có uy tín không

Có nhiều thương hiệu, đơn vị hay cá nhân bán ngũ cốc nguyên hạt tuy nhiên bạn cần chọn lựa kĩ càng xem đâu là nơi uy tín để chọn mặt gửi vàng.

Do là thực phẩm liên quan đến sức khỏe nên cần hết sức cẩn thận tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng.

Tìm đúng sản phẩm nguyên chất

Hãy đọc kĩ bao bì và xem kĩ thành phần của ngũ cốc có đúng 100% nguyên chất hay không.

Bảo quản ngũ cốc thật

Lưu ý cần biết khi mua ngũ cốc nguyên hạt